Sweet Valentine

Sweet Valentine

S’il est un temple de la Gourmandise à à Langon, il s’agit bel et bien de la pâtisserie Sweet Valentine. A sa tête, Mathieu Vidal, ancien chef pâtissier de Jean-Charles Darroze, chef étoilé. A peine les portes poussées, c’est un invitation gourmande délicieuse et pleine de finesse qui est proposée.

Sphère Plaisir, Mandarine en trompe-l'oeil ou encore le Carachoc, les grands incontournables sont présentées sous des sphères qui marquent l’élégance et la délicatesse des créations. Mais ce n’est qu’un avant-goût car Mathieu Vidal, Finaliste du Championnat de France du dessert, et participant à la saison 3 de « Qui Sera Le Prochain Grand Pâtissier sur France 2 » propose également tout une pléiade de spécialités : bûche à la truffe noire du Périgord, différentes variétés de chocolats, guinettes, diamants noirs, en tablettes, au lait, noirs, en pâte à tartiner, riz au lait au caramel, fruits en trompe-l'œil comme les tomates vertes, citron glacé maison... Matthieu Vidal aime réinventer artistiquement et gustativement les grands classiques et inventer des douceurs aux formes modernes et colorées.

Les produits

Pot caramel au beurre salé
Pot caramel au beurre salé
165 g
8,30 €
Prix public
7,20 €
Prix abonné
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