Du lait d'origine Aubrac bien sûr ! du sucre et Sébastien Bras… Il faut beaucoup de douceur et de patience pour obtenir ce goût de caramel incomparable. A tartiner sur des tranches de pain toastées, parsemées de quelques grains de fleur de sel. La confiture de lait figure parmi les douceurs à tartiner les plus exaltantes !