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Foie gras de canard au cacao et clémentines
20.00€Il faut dire que l'alliance des agrumes et du foie gras plaît beaucoup ! de délicats arômes juteux acidulés, ni trop sucrés, ni trop acides dans un parfait équilibre de saveurs, cuisinés de façon artisanale.
Cette recette de foie gras pourrait très bien être dégustée pour une autre occasion que les fêtes de fin d'année; mariage, anniversaire, pourquoi pas réveiller nos papilles toute l’année !
Des produits de grande qualité qui feront de vos fêtes de fin d’année, vos tables gastronomiques, mais aussi du plus convivial apéritif entre amis un pur moment de partage.
Des produits de grande qualité qui feront de vos fêtes de fin d’année, vos tables gastronomiques, mais aussi du plus convivial apéritif entre amis un pur moment de partage.
À l’apéritif, ce foie gras saura étonner vos invités accompagné d’un bon pain frais ou grillé, pour un apéritif réussi !
Pour les proportions en entrée prévoir environ 50 à 70 g par personne et 130 à 150 g en plat. poids net 90g
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