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Les Périères Chenin Sec 2016 - Coteaux de La Vézère

12.00€
Lauréat des Tests-produit Gourmets de France
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Détails
Les coteaux de la Vézère nous livrent une vision tout en finesse du chenin.
Le chenin est un cépage méconnu, pourtant considéré comme l’un des plus grands cépages de vin blanc au monde !
Récolté à maturité optimale, ce Chenin Blanc dévoile ses arômes. L'attaque en bouche est à la fois gourmande et vive.
Au nez, il rappelle les fleurs blanches, parfois des nuances de tilleul et de camomille, puis après aération, les fruits mûrs dominent la dégustation.
Parfaitement structuré par l’acidité, élégant, au nez et aux arômes complexes de fruits jaunes, de fruits secs, d’agrumes, de fleurs blanches, de miel…
L'impression en bouche est très harmonieuse, le juste équilibre entre fraîcheur, structure et délicatesse, on est bien dans l'expression du pur chenin.
Un beau blanc de Printemps made in Corrèze !
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