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Terrine poulet citron gingembre - David Bret

11.40€
by David Bret, MOF Charcutier Royan
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Détails
Cette terrine à la finesse de la chair d'une volaille fermière avec le caractère du gingembre et la fraîcheur du citron, une recette concoctée par l’excellent David BRET MOF charcutier.
Une valeur sûre de la cuisine festive, avec des notes légèrement acidulées par la présence du gingembre qui relève cette véritable recette « pur volaille fermière» tout en délicatesse.
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